سرکه‌ای به نام بالزامیک

یکی از انواع پرطرفدار در کشور ما سرکه سیب است؛ در حالی که سرکه‌ی انواع میوه‌ها در کشورهای اروپایی و سرکه‌ی برنج در جنوب و شرق آسیا، به ویژه چین و ژاپن، طرفداران بیشتری دارد.

سرکه نارگیل هم یک محصول تخمیری است که از آب نارگیل به دست می‌آید و در فیلیپین مورد استفاده قرار می‌گیرد.

سرکه خرما و نیشکر هم در دنیا تولید می‌شوند که شاید ما خیلی با آن آشنا نباشیم اما آنچه می‌خواهیم اینک به آن بپردازیم، سرکه بالزامیک است که چند سالی است در کشور ما محبوبیت یافته و وارد برنامه غذایی‌مان شده است.

ادامه مطلب

بازار فروش گیاهان دارویی و پیوند فناوری برتر داروسازی آنها در جهان

بازار فروش گیاهان دارویی و پیوند فناوری برتر داروسازی آنها در جهان

*1-مرضیه یزدی راوندی 2- هانیه مرشد شکرچی

*1-دانشجو رشته تکنولوژِی تولید و بهره برداری گیاهان دارویی و معطر-عضو انجمن علمی گیاهان دارویی و معطر دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی ورامین-پیشوا
2-دانشنجو رشته تکنولوژی تولید و بهره برداری گیاهان دارویی و معطر-عضو انجمن علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی ورامین-پیشوا

Email: [e-mail]

چکیده:

از آنجایی که انسان جزئی از طبیعت است بطور مسلم برای هر بیماری، طبیعت گیاه مداوای آن را عرضه کرده است.

ادامه مطلب

ارزش اقتصادی گیاهان دارویی

ارزش اقتصادی گیاهان دارویی

*مرضیه یزدی راوندی
دانشجوی رشته تولید و بهره برداری گیاهان دارویی و معطر_عضو انجمن علمی گیاهان دارویی و معطر دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین- پیشوا

Email: [e-mail]

چكیده:

در این مطالعه بیشتر سعی شده است به جایگاه اقتصادی گیاهان دارویی در کشورهای پیشرفته، در حال توسعه و تولید کننده آن، همچنین مفهوم و تاریخچه تولید و صادرات آن تکیه کرد.

ادامه مطلب

مواد هیومیکی و کاربردشان در کشاورزی نوین

هیومیک اسید چیست؟

زمانی بود که تصور می‌رفت هر موجود زنده‌ای پس از مرگ بطور کامل به عناصر تشکیل دهنده‌اش تجزیه شده، به طبیعت باز می‌گردد. گرچه این مطلب تا حدود زیادی درست است، اما از چند دهه قبل دانشمندان متوجه شدند که تجزیه بافت‌های مرده همیشه بطور کامل انجام نمی‌شود. لااقل در مورد مواد خاص و در شرایط ویژه‌ای میکروارگانیسم‌های تجزیه کننده مواد آلی، پلیمرهای ویژه‌ای را می‌سازند که به تشکیل نفت، زغال‌سنگ و یا مواد هیومیکی (Humic Substsnce) منجر می‌شود. آنچه در این مبحث مورد نظر ماست چگونگی تشکیل مواد هیومیکی می‌باشد.
اگر یکصد کیلوگرم بافت گیاهی، مثلاً برگ خشک را در زیر لایه نازکی از خاک قرار دهید و گرما، رطوبت و اکسیژن کافی برای آن تأمین کنید ظرف مدت چند ماه که در بهترین شرایط کمتر از یک فصل نیست، پس‌مانده‌های گیاهی به 15 کیوگرم کمپوست تبدیل می‌شوند. کمپوست در واقع ماده ارگانیک نیمه تجزیه شده است و با چشم غیر مسلح می‌توان بافت‌های گیاهی را در آن تشخیص داد....

ادامه مطلب

حنا بهترین جایگزین خالكوبی

معمولا‌ چیزهایی كه در زمان‌های قدیم مد بوده‌اند، با گذشت زمان دوباره مد می‌شوند< !حنا> یكی ازهمین چیزهاست. چندین سال پیش، بیشتر مادربزرگ‌ها موهایشان را با حنا رنگ می‌كردند و روی ناخن‌های دست و پایشان هم رنگ حنا، جلب توجه می‌كرد. از سنت‌های قدیمی هم می‌توان به شب حنابندان اشاره كرد كه نه تنها در ایران و خاورمیانه از زمان‌های بسیار قدیم وجود داشته، بلكه در كرانه شرقی دریای مدیترانه مثل سوریه، فلسطین و لبنان هم مرسوم بوده است. براساس مطالعات مركز دانشگاهی كنت در ایالت اوهایوی امریكا، سابقه تاریخی استفاده از حنا به دوره دوم عصر حجر یا هزاره هفتم قبل از میلاد مسیح می‌رسد. به گفته برخی محققان، حنا، قدیمی‌ترین ماده‌ای است كه در نقاشی بر روی دیوار غارها به كار رفته و در آن زمان هم یكی از اجزای مهم آرایش بوده است. براساس یكی از گزارش‌های مجله اكونومیست، امروزه حنا در مراكز زیبایی اروپا و امریكا بیشتر استفاده می‌شود و تبدیل به یكی از مواد آرایشی مدرن شده است...

ادامه مطلب

سوسک سر شاخه خوار پسته

این آفت از زمان‍های قدیم در ایران وجود داشته است. طول بدن حشره کامل 3 تا 5/3 میلی‍متر و رنگ بدن آ ‌ن زرد مایل به خرمایی است ....

ادامه مطلب

آفت گیاهان اپارتمانی

آفات به مجموعه جانورانی اطلاق میشود که به گیاه مورد نظر صدمه می رسانند. و به سه دسته تقسیم میشوند:

....

ادامه مطلب

ارزن مرواریدی

● مقدمه

ارزن مرواریدی با نام علمی pennisetum glaucum یک غله روز کوتاه است که به عنوان گیاه تابستانه برای مصرف علوفه ای و دانه ای از دیر باز در بسیاری از کشورهای گرمسیر جهان کشت می شده است. پیشرفت های تازه در دورگه گیری از این گیاه واریته های جدید و سودمندی را تهیه کرده است که برای کشت در مناطق خشک مناسب است.
این گونه از ارزن می تواند دوره های مکرر و طولانی خشکی را به خوبی پشت سر بگذارد و تولید محصول کند. تحمل این گیاه آنقدر بالا است که حتی در مناطقی که بارندگی آن برای کشت سورگوم نامساعد است ، می توان این گیاه را کشت کرد. ارزن مرواریدی نسبت به سایر غلات این قابلیت را دارد که به زمین های شنی و اسیدی مقاومت کند.

ادامه مطلب

درخواست و پذیرش اجرای فضای سبز توسط شرکت کلیک گستر البرز

"درخواست و پذیرش اجرای فضای سبز  توسط شرکت کلیک گستر البرز"

*مشاوره- طراحی- نظارت- اجرا ی فضای سبز (برجها و مجتمع ها- مراکز تجاری اداری صنعتی- شهرکها- پارکها-ویلاها- کارخانجات- پنت هوسها-پروژههای بزرگ و کوچک و ...) با برترین کیفیت اجرا و خدمات پس از فروش در کوتاهترین زمان و مناسبترین هزینه...

ادامه مطلب

زراعت-لوبیای روغنی

لوبیا روغنی

خصوصیات گیاهی: لوبیا روغنی یا سویا با نام علمی Glycine max L. گیاهی است یكساله از تیره نخود (Leguminosae) كه بصورت بوته ای استوار و نسبتاً پر برگ رشد می كند .

گرده افشانی در لوبیا روغنی بصورت خودگشنی است . میزان دگرگشنی به فعالیت حشرات بستگی دارد .

ادامه مطلب

زراعت-گلرنگ

گلرنگ

خصوصیات گیاهی: گلرنگ گیاهی است با نام علمی Carthamus tinctorius L . از تیرة مركبه ( compositae) و با اینكه ظاهراً شبیه خار زرد می باشد اما بصورت علف هرز در نمی آید .

گلرنگ گیاهی است كه بصورت بوته ای استوار رشد می كند .

میوة گلرنگ همانند میوة آفتابگردان به صورت فندقه است . دانه از نظر شكلی شبیه یك دانة كوچك آفتابگردان است و به رنگهای سیاه ، زرد ، سفید یا كرمی با سطح خارجی صاف دیده می شود . ذخیرة روغن در لپه ها انجام می شود . وزن هر دانة گرنگ از 35 تا 50 گرم متغیر می باشد .

ادامه مطلب

ترکیبات مهم گیاهان دارویی - تهیه و تبدیل

ترکیبات مهم گیاهان دارویی

هر ماده که در گیاهی پیدا می‌شود دارای نقش خاصی در گیاه می‌باشد. ماده می‌تواند در ساختمان گیاه برای انجام اعمال حیاتی بکار رفته باشد، ماده می‌تواند در ساختار خواص فیزیکی و شیمیایی گیاه نقش داشته باشد.

....

ادامه مطلب

هیومیک اسید HOUMIRAN

خلاصه ای از فواید هیومیک اسید

هومیران را کودی سبز یا به عبارتی دوست آب، خاک، طبیعت و انسان می نامند مصرف بیش از اندازه دستور هیچ گونه خطری را متوجه گیاهان و محیط زیست نکرده بلکه به دلیل ماندگاری بالا به صورت محلول در خاک آماده جذب برای گیاه در سالها ی بعد باقی می ماند. در این صورت می توان مصرف کود حیوانی را که به طور چشمگیری کاهش داد.

 

ادامه مطلب

سوسک گل خوار

 

سوسک گل خوار

برخی از آفات هم هستند که به گل ها حمله می کنند. برخی از گلبرگها تغذیه کرده و برخی هم به مرکز گل حمله نموده و از خامه و احتمالا مادگی تغذیه می کنند . سوسکهایی که من دیدم بیشتر سیاه رنگ بودند و....

ادامه مطلب

روش نر نابودی

روش نر نابودی

از جمله راه‌فنهای مبارزه با آفات می‌توان به روش "نرنابودی" اشاره کرد. در این روش، از تله‌های کایرومونی استفاده می‌شود و با به دام انداختن انبوه نرها در تله‌های کایرومونی آغشته به مقادیر بسیار اندک یک حشره‌کش، جمعیت آفات تحت کنترل نگهداشته می‌شود. در زیر، چند مثال در این زمینه ارایه شده است:
استفاده از تله‌ی جعبه‌ای حاوی متیل‌اوژنول همراه با مگسهای نشانه‌گذاری شده نشان داد که این مگسها را می‌توان از فاصله‌ی 6/1 تا 4/2 کیلومتری جلب نمود. در یک مزرعه‌ی50 هکتاری آناناس, 45 عدد از این تله‌های جعبه‌ای، هزاران مگس نر را از بین بردند و در ناحیه‌ای به وسعت حداقل 4/10 کیلومتر مربع, جمعیت افراد نر D. dorsalis را به طور قابل‌توجهی کاهش دادند. اجرای این تکنیک در مقیاس وسیع، "نر نابودی" (Male annihilation) نامیده شد. این تکنیک با استفاده از...

ادامه مطلب